Définitions.les régimes végétarien, Vegan, Végétalie, Flexitariens

DEFINITIONS : Les régimes Végétarien, Végan, Végétalien, Flexitariens.

.- Végétarien. Régime alimentaire excluant toute chair animale (viande, poisson) mais qui admet en général la consommation d’aliments d’origine animale comme les œufs.

– Végan. Une personne qui exclut de son alimentation tout produit d’origine animale et adopte un mode de vie respectueux des animaux.

– Végétalien. Un végétalien est une personne dont le régime exclut tous les produits d’origine animale : viande, poisson, œufs, produits laitiers, miel, crustacés, mollusques.

 – Flexitariens. Qui limite sa consommation de viande, sans être exclusivement végétarien.